Sous réservation avec un minimum de 20 jours avant la date prévue, en fonction de nos disponibilités.
Nos bouchées sont préparées dès 30 unités par item commandé, nous recommandons de choisir un minimum d’une pièce de la même bouchée par convive, il faut compter 3 à 5 pce pour un apéritif, et 5 à 7 salées + 2 sucrées pour un repas complet
Le prix de base des bouchées à l’unité à partir de 4$, une fois vos choix fait, nous vous donnerons les prix exacts des bouchées avec un escompte en fonction du nombre par bouchées commandées par item. Des propositions peuvent être faites sur demande pour des produits d’exception tel que le homard, foie gras de canard, caviar…
5 Bouchées locales produits du Kamouraska
- Mini rissoles au jambon 4$
- Tapas d’omelette aux légumes et merguez d’agneau du Kamouraska 5$
- Saucisse d’agneau du Kamouraska à l’estragon en cage feuilletée 6$
- Bruschetta à l’anguille fumée 6$
- Mini quiche à la tomme de chèvre du Kamouraska et gelée de fruits 6$
Bouchées diverses
- Mini chou à la mousse de thon4$
- Mini chou à la mousse de jambon 4$
- Mini chou farci à la mousse de crevettes de nordiques 5$
- Mini chou à la mousse de poulet curry 5$
* * *
- Toast à la mousse de thon tartare 4$
- Toast de tartare de saumon frais et fumé du Canada 5$
- Toast de tartare de bœuf 6$
- Toast à la rillette de canard et confit d’oignons 6$
* * *
- Mini pizza aux légumes 4$
- Mini pizza aux fruits de mer et crustacés 5$
- Mini pizza jambon 5$
* * *
- Mini quiche aux légumes sans fromage 4$
- Mini quiche gruyère Suisse et oignons 5$
- Mini quiche au Gruyère Suisse, lardons et oignons 6$
* * *
Bouchées Sucrées
- Bouchées Queen Élisabeth 4$
- Bouchée de gâteau aux carottes 4$ (recette argovienne Suisse)
- Mini tartelette au citron 5$, chocolat 5$, ou vanille de Tahiti fraise-framboise 6$
Autre sur demande…
